森からし蓮根（中）

熊本の郷土料理のからし蓮根。 江戸時代の味をそのままに、伝統の手法で一つ一つ手作りしています。 絶妙な辛さとシャキッとした歯ごたえで、そのままお召し上がりいただくことで本来の味がお楽しみいただけます。 醤油等をつければなお一層美味しくいただけます。