【夏ギフト】
くまもとマイスターズ調味料
セット

熊本県産の魅力的な原材料を用いたブランドとして生まれた「くまもとマイスターズ」。良質な素材を一つひとつ探し求め、生産する方たちを訪ねるところから、商品開発を始めました。添加物を用いずに、素材の良さを引き出した商品です。

【あまくち生姜醤油】
くまもと宇城産のきな生姜がさわやかに香るあまくち生姜醤油。熊本県宇城市小川町のみで生産されている「きな生姜」は、養分を豊富に含んだ土と阿蘇に源を発するミネラルたっぷりの水が、おいしい生姜を育てます。鮮やかな黄色と甘く爽やかな香り、フルーティーな風味が特徴です。

【ゆずポン酢】
くまもと八代産ゆずの風味が素材の味を引き立てるゆずポン酢。熊本県八代市泉町で、日当たりの良い山の斜面に畑を設け、ゆず栽培を始めた梅川さん。後継者の平川さんらと共に、化学肥料や農薬を極力減らし、果汁たっぷりのゆずを育てています。酸味が強く、香り高いのが特徴です。

【鯛白だし】
くまもとの豊かな海で育った真鯛の旨みとけこむ鯛白だし。熊本県の青く美しい海では、きれいな水と温暖な海況を生かし、真鯛の養殖が盛んです。その鯛の骨から抽出したエキスは、深い旨味と甘味が特徴。フードロス対策にも貢献する商品です。
※7月4日以降順次発送いたします。


▼のしについて▼
・のし不可の商品となります。