ごまたかな

昭和51年の創業以来、阿蘇外輪山の雄大な自然に抱かれた地で、美味しさを追求し続けてきた江藤加工食品。
豊かな風土が育んだ高菜を使い、伝統の味を守りながら丁寧に作り上げる「ごまたかな」は、今も変わらぬ昔ながらの製法で一本一本心を込めて仕上げています。
ほどよい辛みと旨味に加え、ごまの香ばしい風味とぷちぷちとした食感がアクセントとなり、ご飯がすすむ味わいに仕上がっています。
そのままお漬物として楽しむのはもちろん、とんこつラーメンのトッピングや高菜チャーハンなど、お料理に加えるだけで一気に本格的な味に。
熊本特産のお土産にもぴったりで、贈答用としても喜ばれる一品です。阿蘇の恵みと職人の情熱が詰まったこだわりの「ごまたかな」を、ぜひご賞味ください。