阿蘇レッドIPA

「阿蘇レッドIPA」は、阿蘇五岳と阿蘇神社の火振り神事をイメージした、ホップの苦味が際立つクラフトビールです。
原料には阿蘇産の赤米や熊本県産のビーツを使用し、赤みがかった美しい色合いとほんのり甘い香りが特徴。
仕込み水には阿蘇山北側の名水「池山水源」の軟水を使い、キレの良い苦みと素材の個性を生かした味わいに仕上げています。
無農薬・有機栽培の赤米がスッキリとした赤色とキレを生み出し、ビーツの香りがIPA特有の強い苦みと絶妙に調和。
少し高めの温度（8〜10℃）で楽しむと、ホップの香りがより引き立ちます。
濃厚な香りのチーズとの相性も抜群で、食事と一緒に楽しむのもおすすめです。 阿蘇の自然と伝統を感じられる熊本ビールとして、自宅で楽しむだけでなく、贈答用やお取り寄せとしても喜ばれる逸品です。
India Pale Ale（インディアペールエール）の魅力を、ぜひこの阿蘇レッドIPAで体感してください。