肥後の旅10個

熊本の代表銘菓「誉の陣太鼓」「武者がえし」の詰合せです。
「誉の陣太鼓」は、さらりとした上品な甘さの小豆餡を寒天で流し固め、中にやわらかな求肥を包んだ和菓子です。
砂糖・大納言小豆・水飴・餅粉・麦芽糖・寒天・食塩の7つの自然素材のみで作られ、添加物を使用せずに紙缶詰製法で長期間みずみずしい美味しさを保ちます。
さらりとした上品な甘さの餡と、求肥のもちもち食感が絶妙に調和し、ティータイムや贈答用にも最適です。
「武者がえし」は、独自の製法で炊き上げた淡紫色のまろやかな小豆餡を、国産フレッシュバターをたっぷり使った100層のパイ生地で包み焼き上げた逸品です。
和と洋の素材が絶妙に調和した豊かな味わいが自慢で、芳醇なバターの香りとしっとりとした小豆餡が一口ごとに広がります。
どちらも熊本を代表する銘菓として大変ご好評をいただいております。
2つの味が同時に楽しめる一品、ぜひお楽しみください。ご自分へのご褒美や、贈り物としても最適です。
入数 /
・誉の陣太鼓：5個
・武者がえし：5個